Trang chủ Tin tức Điểm mặt 3 loại thiết bị bếp âu siêu tiện lợi dành cho nhà hàng
bepviet 28 Tháng Chín, 2016 Điểm mặt 3 loại thiết bị bếp âu siêu tiện lợi dành cho nhà hàng Nhà hàng bếp âu Bếp Việt Inox

Điểm mặt 3 loại thiết bị bếp âu siêu tiện lợi dành cho nhà hàng

Share Button

Ngày nay thiết bị bếp âu trong các nhà hàng, khách sạn phục vụ món ăn âu được sử dụng ngày càng phổ biến. Trên thị trường cũng có rất nhiều loại thiết bị bếp phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên đôi lúc do có quá nhiều thiết bị cùng xuất hiện khiến cho các nhà đầu tư bối rối khi không biết đầu tư loại thiết bị nào là hiệu quả nhất

Để lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho nhà hàng của mình, các chủ nhà hàng cần hiểu được đặc điểm hay công năng của từng loại thiết bị cũng như thông số kỹ thuật trong từng loại sản phẩm. Thông qua bài viết này, Trường Thịnh sẽ cung cấp cho quý vị và các bạn một cái nhìn bao quát hơn về thị trường bếp với 3 loại thiết bị phổ biến cực kỳ cần thiết cho mọi nhà hàng. Chúng tôi hy vọng sẽ giới thiệu tới các bạn một cách đầy đủ nhất về các loại bếp này hiện có trên thị trường.

1. Thiết bị bếp âu từ 4 đến 6 họng đốt

Một bộ phận quan trọng của bếpchính là họng đốt, số lượng họng đốt quyết định tới công suất hoạt động của bếp.

Thiết bị bếp thông thường

Đây là hai trong số những loại bếp phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay. Mỗi bếp có 4 hoặc 6 họng đốt, thân bếp được làm bằng inox, kiềng bếp bằng gang đúc chịu nhiệt, khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh. Những dòng bếp này sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas.

Thiết bị bếp âu 4 họng

Bếp âu 4 họng
                                       Bếp âu 4 họng

– Kích thước: 700 x 750 x 800 mm

– Số họng đốt: 04 – Áp suất gas: 35-50mbar

– Thân bếp bằng inox

– Kiềng bếp bằng gang đúc chịu nhiệt

– Khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh

– Xuất xứ: TRƯỜNG THỊNH

– Sản phẩm mới 100%

– Đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2008

Thiết bị bếp âu 6 họng

Bếp âu 6 họng
                                           Bếp âu 6 họng

– Kích thước: 1000 x 750 x 800 mm

– Số họng đốt: 06

– Áp suất gas: 35-50mbar

– Thân bếp bằng inox

– Kiềng bếp bằng gang đúc chịu nhiệt

– Khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh

– Sản phẩm mới 100%

– Đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2008

Thiết bị bếp âu tích hợp lò nướng

Thiết bị bếp kèm lò nướng gồm 2 loại bếp thông dụng là bếp 4 họng kèm lò nướng và bếp 6 họng kèm lò nướng. Những loại bếp này được tích hợp lò nướng ngay bên dưới họng đốt vừa thuận tiện trong sử dụng vừa tiết kiệm được chi phí. Bếp 4 họng có lò nướng có thể chế biến các món nướng cho khoảng 100 người. Bếp 6 họng kèm lò nướng có thể chuẩn bị cho khoảng 150 người.

Thiết bị bếp 4 họng kèm lò nướng

Thiết bị bếp âu 4 họng có lò nướng
                            Thiết bị bếp âu 4 họng có lò nướng

– Kích thước 610x800x1050

-Thân bếp bằng inox

-Kiềng bếp bằng gang đúc chịu nhiệt

– Đánh lửa tự động Piezo Ignitor

– Lò nướng có Thrmostat điều chỉnh nhiệt độ: 100oC – 300oC

– Xuất xứ: Berjaya – Malaysia – Bảo hành: 12 tháng

Thiết bị bếp âu 6 họng kèm lò nướng

Thiết bị bếp âu 4 họng có lò nướng
                         Thiết bị bếp âu 4 họng có lò nướng

Kích thước 900x800x1050

– Thân bếp bằng inox

– Kiềng bếp bằng gang đúc chịu nhiệt

– Đánh lửa tự động Piezo Ignitor

– Lò nướng có Thrmostat điều chỉnh nhiệt độ: 100oC – 300oC

  • Xuất xứ: Berjaya – Malaysia – Bảo hành: 12 tháng

Các bài viết liên quan

 Bếp 4 họng – sản phẩm mỗi căn bếp công nghiệp đều nên có

Tiêu chí lựa chọn thiết bị bếp âu – bếp Á inox

Mẹo sử dụng bếp có lò nướng 

2. Thiết bị bếp âu chiên nhúng điện

Là loại bếp được sử dụng để chế biến các món chiên đặc biệt là các món chiên ngập dầu như khoai tây chiên, gà chiên giòn, phồng tôm, … Việc sử dụng thiết bị chuyên dụng cho món ăn giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn, tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn. Bếp chiên có thể điều chỉnh nhiệt độ lên đến 210oC, chiên ngập dầu nên vàng đều và giúp dầu không bị cháy. Có 2 loại bếp chiên phồ biến: bếp chiên đôi và bếp chiên đơn. Bếp chiên cũng sử dụng nhiên liệu điện hoặc ga.

Các thiết bị bếp âu chiên nhúng điện

BẾP CHIÊN NHÚNG ĐÔI DÙNG ĐIỆN

– Kích thước: 550x440x310mm

– Thể tích thùng dầu: 11 lít

– Công suất: 5KW Điện áp: 220V/50Hz/1P

– Toàn bộ thân bằng inox

– Thermostat cho phép điều chỉnh nhiệt độ Bảo hành: 12 tháng

BẾP ÂU CHIÊN NHÚNG ĐƠN DÙNG ĐIỆN

– Model: EF-81

– Kích thước: 290x440x310mm

– Dung tích thùng: 5.5 lít

– Công suất: 2.5 KW Điện áp: 220V/50Hz

Thiết bị bếp âu chiên nhúng dùng gas

BẾP CHIÊN NHÚNG ĐÔI DÙNG GAS

Thông số kĩ thuật:

– Model: JYS-RC×2

– Kích thước: 700*750*760+120mm

– Công suất: 111.5MJ(105702BTU/hr)

– Trọng lượng: 85kg

– Model: YS-RC×2

– Kích thước: 800*900*850+120mm

– Công suất: 125.9MJ(119354BTU/hr)

– Trọng lượng: 103Kg

BẾP ÂU CHIÊN NHÚNG ĐƠN DÙNG GAS

Thông số kĩ thuật:

– Công suất (BTU/h): 150.000 x 4(6)

– Hệ thống đánh lửa tự động

– Có lửa mồi

– Các chân có thể điều chỉnh độ cao

3. Bếp âu nướng công nghiệp

Bếp nướng công nghiệp thực sự có rất nhiều công dụng. Ngoài nướng nó còn có thể dùng để dùng nấu, hầm và giữ nóng đồ ăn.

Bếp rán công nghiệp

Bếp rán được chia thành hai loại : bếp rán mặt phẳng và bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Đây là thiết bị chuyên dụng sử dụng để làm các món rán ít dầu mỡ hoặc rán tạo màu cho các thực phẩm đã nướng ở lò nướng trước đó. Tùy theo yêu cầu của từng nhà hàng mà có thể lựa chọn bếp rán mặt phẳng hay bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Hai loại bếp này đều dùng để làm các món rán, nhưng đối với những món ăn có yêu cầu cao hơn người ta thường sử dụng bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Bếp rán có thể sử dụng nhiên liệu gas hoặc điện.

Bếp âu rán bề mặt phẳng

Bếp rán bề mặt phẳng
                     Bếp âu rán bề mặt phẳng

Thông số kĩ thuật:

– Kích thước: 800x500x400 mm

– Thân bếp bằng inox

– Khay hứng mỡ có thể tháo ra vệ sinh dễ dàng

– Bảo hành: 12 tháng

Bếp âu rán nửa mặt nhám nửa mặt phẳng

 

Bếp rán nửa mặt nhám nửa mặt phẳng
                                 Bếp âu rán nửa mặt nhám nửa mặt phẳng

Thông số kĩ thuật:

–  Model GG2B12R

– Nhãn hiệu BERJAYA (Malaysia)

– Kích thước 700x720x400 mm

– Bề mặt chiên 695×455 mm – Số lượng bếp 02 – Nhiệt năng 52,000 BTU/Hr

– Nhiên liệu sử dụng gas

– Ngăn chứa mỡ thừa

-Trọng lượng 58 kg

Lò nướng

Đây là thiết bị bếp âu chuyên dụng để làm các món nướng hay nướng các loại bánh. Nếu như lò nướng kèm theo bếp 4 họng thường được sử dụng để làm các món nướng dễ làm thì lò nướng chuyên dụng có thể làm được tất cả các món nướng phức tạp. Các loại bánh nướng bằng lò này mùi vị cũng thêm ngon hơn hẳn. Lò nướng sử dụng nhiên liệu gas hoặc điện.

Lò nướng SALAMANDER dùng điện

Lò nướng Salamander điện
                               Lò nướng Salamander điện – một loại bếp âu

– Hãng sản xuất SALAMENDER năng lượng sử dụng điện

– Điện: Nguồn điện 220-240 V/+50Hz Kích thước (mm) 500x290x250

– Xuất xứ: China.

Lò nướng SALAMANDER dùng gas

Lò nướng Salamanda gas
                         Lò nướng Salamanda gas – một loại bếp âu

– Model: SALA 11N

– Kích thước: 640 x 460 x 525 mm

– Chức năng: nướng được nhiều loại bánh cũng như nhiều loại thực phẩm khác nhau.

– Số họng đốt: 01 – Trọng lượng: 40Kg

– Công suất gas tiêu thụ: 22.000 Btu – Xuất xứ: Malaysia (Berjaya)

Chúng ta vừa điểm mặt 3 loại thiết bị bếp âu siêu tiện lợi dành cho nhà hàng. Trường Thịnh tự hào là doanh nghiệp nhiều năm liên tục dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất, cung cấp các loại thiết bị bếp như: Bếp 4 họng, bếp 4 họng có lò nướng, bếp 6 họng, tư vấn xây dựng tín nhiệm và được các tập đoàn khách sạn đặt trọn niềm tin. Đến nay, sản phẩm thiết bị của công ty bếp inox Việt Hà Nội – Trường Thịnh đã có showroom tại Việt Nam và phân phối sản phẩm trên toàn bộ lãnh thổ Việt, từ các khách sạn lớn thuộc hệ thống trải suốt từ Bắc vào Nam.

Với giá cả các dụng cụ bếp âu hợp lý, chế độ bảo hành và bảo trì dài hạn cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chắc chắn uy tín, quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng. Để xem thêm các sản phẩm, thiết bị bếp khác của chúng tôi hãy truy cập vào website: bepvietinox.com nếu có nhu cầu cần chúng tôi tư vấn về các thiết bị bếp âu hay các sản phẩm thiết bị bếp khác hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi để được tư vấn một cách tốt nhất.

Nguồn: bepvietinox.com

Tìm kiếm trên google

đồ bếp Châu Âu

giá bếp âu 4 họng

bếp bánh âu 

bếp âu là gì

bếp âu có lò nướng

bếp âu 6 họng có lò nướng

Share Button
Rate this post