Trang chủ Tin tức 1001 lý do nên lựa chọn thiết bị bếp á cho nhà hàng của bạn!
bepviet 28 Tháng Chín, 2016 1001 lý do nên lựa chọn thiết bị bếp á cho nhà hàng của bạn! Thiết kế hệ thống tum hút mùi cho căn bếp công nghiệp Bếp Việt Inox

1001 lý do nên lựa chọn thiết bị bếp á cho nhà hàng của bạn!

Share Button

Thiết bị bếp á càng ngày càng được dùng phổ biến không những trong gia đình người ta cũng ưu tiên sử dụng bếp bởi tính năng công dụng thuận lợi của nó. Không chỉ vậy nó còn đem lại những tiện ích bất ngờ cho người dùng bởi ưu thế về chỉ số an toàn cao với môi trường và sức khỏe người dùng. Mặt khác, trên thị trường ngày này các thiết bị bếp này có rất nhiều mẫu mã đa dạng và phong phú, có nhiều tác dụng vượt trội, sử dụng dễ dàng và nhanh chóng.

Chính vì lẽ đó, các thiết bị bếp này đã và đang chiếm lĩnh các nhà bếp công nghiệp và trở thành cánh tay phải đắc lực của mọi nhà hàng. Vậy nên hôm nay chúng ta hãy cùng nhau điểm qua những lý do mà các nhà hàng nên lựa chọn thiết bị này nhé!

1. Thiết bị bếp á giúp bạn tiết kiệm năng lượng

Bếp á tiết kiệm năng lượng
                           Thiết bị bếp á tiết kiệm năng lượng

Việc tiết kiệm năng lượng luôn là mục đích hướng tới của người tiêu dùng. Vì vậy, với nguồn nhiên liệu là điện năng ẩn chứa trong chiếc bếp từ thông minh vững chắc bạn sẽ tiết kiệm điện được rất nhiều trong việc sử dụng hàng ngày. Không lo mất nguồn nhiệt dư thưa, phát động không làm mất đi nguồn nhiệt tổn hao. Dùng bếp từ sẽ giúp bạn tùng tiệm năng lượng hơn rất nhiều so với bếp gas công nghiệp vì dùng gas mỗi lần mở bếp là 1 lần tiêu tốn 1 năng lượng. Thiết bị này hoạt động với công suất cao nên việc nấu nướng trở lên nhanh chóng và dễ dàng giúp tiết kiệm thời gian và nguồn điện của bạn.

2. Thiết bị bếp á giúp bạn tiết kiệm công sức

Bếp á 3 họng Trường Thịnh
                                             Bếp 3 họng – thiết bị bếp á Trường Thịnh

Trong cuộc sống hiện nay, tất cả mọi người đa số đều bận rộn với công viêc hàng ngày nên thời gian là yếu tố quan trọng. Việc nấu nướng mất khá nhiều thời gian của mọi người nên có nhiều người muốn giảm bớt thời gian của họ. Thiết bị bếp này đúng là thiết bị mà mọi người hướng tới. Với công suất nấu cực lớn, có loại bếp từ 5000W và loại bếp từ 8000W đảm bảo cho thời kì nấu cực nhanh. Thường các món nấu của bạn chỉ cần vừa đặt lên đã được làm sôi. Các mòn xào sẽ chín nhanh và đều. kiệm ước tối đa lượng thời gian trong đun nấu.

3. An toàn khi sử dụng dụng cụ thiết bị bếp á

bếp á đôi Trường Thịnh
                            Bếp đôi Trường Thịnh – thiết bị bếp á

Khác với các loại bếp gas, bếp inox công nghiệp có thể gây khói, gây cháy nổ thì bếp á lại khẳng định được những ưu điểm vượt trội của mình. Bởi nguyên lí làm việc của bếp là truyền nhiệt qua dòng từ làm chín thức ăn trong nồi, do đó bếp không sinh nhiệt nóng, không khói bụi. khôn xiết an toàn với sức khỏe người sử dụng và thân thiện với môi trường.

4. Độ bền cao của thiết bị bếp á

bếp á 1 họng
                                            Loại bếp 1 họng

Không cần mất phí tổn thất tính cho việc thay phụ tùng bếp. Bởi hầu như bạn sẽ không tác động gì nhiều tới bếp Mọi tiếp xúc chỉ diễn ra ưng chuẩn các lệnh cảm ứng cực nhạy bén. Do đó, bếp hầu như sẽ chạy tốt trong suốt quá trình hoạt động.

Các loại thiết bị bếp á thường được làm từ inox, vậy nên chúng thừa hưởng tất cả các đặc tính tiện lợi của inox.

Inox và những ưu điểm của inox – Inox hay còn gọi là thép không gỉ là vật liệu được sử dụng phổ biến để sản xuất ra các thiết bị gia dụng, công nghiệp, y tế, chế biến thực phẩm…Là một loại hợp kim khó có loại nào có thể thay thế, inox nổi bật với những ưu điểm sau đây:
Inox là một loại chất liệu mang nhiều đặc tính ưu việt

– Inox có tính năng chống ăn mòn và chống ô xi hóa cao, điều này làm tăng chất lượng và tuổi thọ của các sản phẩm làm từ inox. Đồng thời, chúng ít khi bị hỏng hóc hay phải sửa chữa, giúp tiết kiệm tiền bạc cũng như thời gian của con người. Giúp tăng tuổi thọ cho thiết bị bếp á.

– Inox là hợp kim có thể tái chế mà không làm mất đi những phẩm chất vốn có. Các nguyên liệu dùng để tạo nên thép không gỉ được tái sử dụng vô thời hạn để sản xuất ra các sản phẩm mới.

–  Inox không chứa các hóa chất gây hại cho sức khỏe con người, sử dụng lâu ngày cũng không tạo nên gỉ sét nên nó là sự lựa chọn đầu tiên trong sản xuất các dụng cụ y tế, thanh trùng, và trong công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm. Nó cũng được dùng trong sản xuất nước uống từ nước biển nhờ tác dụng khử muối mang lại hiệu quả kinh tế cao.

– Với đặc tính không gỉ, màu sắc sáng bóng, các thiết bị inox – thiết bị bếp á rất dễ dàng lau chùi và vệ sinh. Đồng thời, nó còn giúp tăng thêm tính thẩm mĩ, sạch sẽ cho các thiết bị.

– Inox có tính chịu lực và chịu nhiệu cao, độ cứng, độ dẻo ở mức tiêu chuẩn nên có thể làm việc ở những môi trường khắc nghiệt. Vì thế nên nó được dùng nhiều trong chế biến thiết bị bếp công nghiệp, các thiết bị máy móc…

Theo các chuyên gia về inox, sản phẩm inox dùng để sản xuất đồ gia dụng ở Việt Nam hiện chủ yếu là 2 loại phổ biến là 304 và 430. Inox sản xuất từ loại 430 giá rẻ hơn và có độ bền kém hơn, dễ bị gỉ, còn loại 304 bền, tốt và giá cao hơn. Cũng cho biết thêm, các sản phẩm làm từ inox chất lượng cao thì mới giữ được độ bền vĩnh viễn còn những loại làm từ inox kém chất lượng thì rất dễ gỉ sét.

Bài viết liên quan:

Thiết bị bếp Á cần thiết trong nhà hàng

Lưu ý khi lắp đặt thiết bị bếp cho nhà bếp công nghiệp

Những thiết bị bếp không thể thiếu trong nhà hàng cao cấp

Các bếp âu cơ bản trong nhà hàng, khách sạn

Cách phân biệt inox xịn và inox mạ, để biết chất lượng thiết bị bếp á?

Các loại inox
                                  Các loại inox dùng cho các thiết bị bếp á

Nhìn vẻ bề ngoài thì inox xịn và inox mạ không khác nhau là mấy, nhưng nếu người có kinh nghiệm thì có thể nhận biết sau một thời gian ngắn xem xét, còn nếu không thì chỉ sau một thời gian sử dụng, inox thật hay giả đều sẽ bộc lộ bản chất. Khi đi mua các thiết bị bếp này, người tiêu dùng chú ý đến những biểu hiện sau:

– Về độ sáng bóng. Inox dởm thường có vẻ bề ngoài bóng loáng lúc ban đầu, nhưng sau quá trình sử dụng thì màu dần. Chất liệu tạo nên inox “dởm” – bị mạ thường là thép, sắt và được phủ một lớp mỏng đồng, hay crom mỏng. Trong khi đó, sản phẩm được làm từ inox cao cấp có nét sáng bóng nhưng hơi đục đục.

– Bạn có thể dùng nam châm trong khi đi mua các sản phẩm inox để thử. Nếu là inox xịn thì sẽ không có tính từ hoặc là hút nam châm rất nhẹ, lực kéo nam châm ra sẽ cực nhẹ nhàng. Còn inox dởm tất nhiên sẽ bị nam châm hút mạnh và lực kéo ra rất nặng.

– Những người có kỹ thuật cũng có thể sử dụng axit nóng khoảng 700 để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.

5. Dễ dàng vệ sinh lau chùi thiết bị bếp á.

vệ sinh giá tủ cơm công nghiệp
                         Vệ sinh thiết bị bếp 

Vì bếp từ – thiết bị bếp á có bề mặt nhẵn, làm bằng mặt kính, inox nên dễ dàng lau chùi vệ sinh mỗi lần thổi nấu. Bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng

Một số lưu ý khi sử dụng bếp từ:

– Không nên cắm chung bếp với nhiều thiết bị khác vì các bếp từ có công suất rất lớn dễ gây quá tải, cháy nổ. song song, dây điện phải có thiết diện lớn đủ để bảo đảm an toàn.

– Đặt bếp ở chỗ thoáng, tránh hơi nóng, tránh sát tường…

– Không để các vật dụng bằng sắt (dao, dĩa, bát tráng men), vật dễ hỏng hóc khi bị nhiễm từ (băng ghi âm, ghi hình…) lên mặt bếp khi đang hoạt động.

Đó là 1 trong 10001 lí do mà bạn nên lựa chọn thiết bị bếp á cho gian bếp của mình. Hãy giảm thiểu công việc nấu nướng, để nấu ăn luôn là niềm vui nhé.

Nguồn: bepvietinox.com

Tìm kiếm trên Google:

bếp á là gì

giá bếp á 

bếp á đơn

bếp á quạt thổi

Share Button
Rate this post